【非常元氣】碳烤一口吃烏魚子即食禮盒1盒(60g/盒)*4盒
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 蟹肉豆腐 【所屬菜系】 全部 【特點】 紅白相間,清爽醒目,口味清淡。 【原料】 蟹柳2根,豆腐250克,油、鹽、味精、料酒 、澱粉、蔥、姜各少許。 【製作過程】 1. 將豆腐切成長約5cm寬2.5cm厚1cm的長方塊。蟹柳用斜刀切成長約4cm短約2cm的菱形塊。蔥、姜切成末。 |
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☆☆☆以下圖文皆引用自森森購物網☆☆☆ 1.烏魚子品質優劣可以從外表判斷,好的烏魚子外表美觀,大小厚薄一致,,卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好,口感佳,好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味,無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣,可以概略由以下各種特徵加以判別 2.烏魚子到底好在哪裡,其實只要把握三個原則,形狀對稱、透明,顏色呈橘紅色,就能挑到好貨。 3.烏魚子含有豐富蛋白質及脂質,而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富,脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA 烏魚子小檔案 烏魚的學名「鯔」音ㄗ,烏魚每年固定約冬至前後都會在臺灣西海岸游往南方,故另有別稱「信魚」。 烏魚全身都是具有經濟價值的,而所謂烏魚三寶即是烏魚子、烏魚腱(肫)及烏魚膘,其中又以烏魚子價值為最,所以烏魚子有「烏金」之稱,也因此烏魚對漁民而言有"年終獎金"一說。 早期烏魚子大多以臺灣野生烏魚子為主,由於市場上供不應求,到了中期則引進進口野生烏魚子(巴西.美國.澳洲...等產地),直至八0年代養殖烏魚技術穩定及慢慢普及,才有臺灣本產養殖烏魚子。其品質以"本產養殖"烏魚子為最。
商品訊息功能:
商品訊息描述: 通過SGS檢驗合格認證
傳統好味道、精緻手工製成
無防腐劑、低鹽、甘醇好味
卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感
富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA
如何挑選烏魚子
(1).外形美觀、大小厚薄一致
(2.)卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。
(3).乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按,會有結實感
(4).味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡
烏魚子本身含有豐富的營養成份,如不飽和脂肪酸、必需胺基酸、維生素..等營養素,又具有高經濟效益,日本人視烏魚子為最高級的禮品,所以烏魚子不僅是臺灣傳統美食,更具有臺灣文化特產代表性。
【品牌故事】
非常元氣創於民國九十一年六月,本著誠信、踏實、積極的態度,及便利即食的生活概念,提供顧客多元化的選擇。嚴格的控管品質,遍尋國、內外各地佳餚及名產,將方便送至全國各地,為每個家庭注入便利、衛生之美味,讓顧客不用出門也可以享受美食!
笑不笑由你-
在乎你的我只在乎我在乎的是是否在乎在乎你的我,我在乎的你是否和在乎你的我在乎我在乎的你一樣在乎在乎你的我,嘿嘿,看暈你!
兩個人在裝燈泡,一個踩在另一個人的肩膀上。上面的人說:「轉圈。」
下面的人不明白,就問:「轉圈幹什麼?」
上邊的人不耐煩地說:「你這個人怎麼這麼笨,這燈泡是螺絲口的,你不轉圈我怎麼能擰上呢?」
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