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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 泡菜魚 【所屬菜系】 川菜 【特點】 鯽魚細嫩，鹹鮮適口，略帶酸辣，具有濃郁的四川地方風味特色。 【原料】 鮮活鯽魚三條,泡青菜50克。泡辣椒15克、姜、蒜各10克、蔥15克、菜油5側克、醒糟汁10克、料酒10克、醬油10克、鮮湯150克、香油10克、澱粉15克。 【製作過程】 １將鯽魚剖開，洗淨，魚身兩面各立劃4刀。泡青菜擠干鹽水，切成長1．2厘米的短節細絲。泡辣椒剁細。蔥切成蔥花。 ２燒熱鍋，下油至八成熟，將魚身抹上料酒，入鍋內炸2分鐘，炸時翻面。至魚身出現裂紋時，將油泌去濾干。 ３鍋內留適量油，放入泡辣椒、姜、蒜茸、蔥粒(一部分)、醪糟汁等炒出香味，再依次放入料酒、醬油、紅醬油、上湯等，將湯汁攪勻淹至魚身，改用中火燒至湯汁滾後，放泡青菜絲、翻面，燒約10分鐘，待魚入味後裝碟，再放醋、蔥花於鍋內攪勻，隨即下生粉水勾芡，淋於魚身上面即可 |
連日的天氣都好不穩定
時不時爆雨
好懶得出門~~~
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
認輸並非自甘消沉-
認輸，就是正視現實，實事求是，不抱任何偏見地正確地理解、評價自我和別人。
在人生的征途中，常有競爭和角逐，也有奮鬥與拚搏，著實需要百折不撓、矢志不移、永不言敗……其實，在必要的時候，也要學會認輸。試想，面對不利的現實，深知自己不敵對手，還一味地跟人家拚鬥又有何益呢？而懂得認輸，避開鋒芒，激流勇退，不進行無益的競爭，減少不必要的「犧牲」，才是智者的風範。這種認輸並不是自認失敗，而是暫時性的穩定腳根；這種認輸並不是放棄追求，而是退一步去重新審視局勢；這種認輸能使自己的心靈空間更廣闊，且能讓自己的心靈得以充分的休息調整，以便更好地尋求成功的契機。
認輸不是自甘消沉，它有積極進取的內涵，使人以退為進，贏得潛心發展的主動權，揚長避短，奪取成功。如果硬認死理、逞強好勝，盲目蠻幹，一味地剛強，一味地硬撐，只會給自己帶來不必要的傷害甚至犧牲，最終會輸掉自己。只有做到審時度勢，隨機應變，剛柔相濟，懂得認輸，才能保護自己，立於不敗。
認輸也是一種自我認識，一種積極的自我評價，在與別人競爭時，認同他人優勢的同時，也看到了自己的缺陷與不足。面對100% Korea Jeans自己的缺陷與不足，只有學會認輸，才能正視自己的缺陷與不足。有錯和不足並不可怕，只要學會認輸爾後知道自省，就能避免鑄成大錯以至最終抱憾終身；只要學會認輸，就能及時調整人生航向，去爭取「贏」的機遇和時間。
總之，認輸不失為一種策略，它使你徹底擺脫不健康的心理羈絆，使你調整好位置，進入最佳的心理狀態，它造就的將是一片心靈的淨區。
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